β-Mannani: il “fattore problema” della farina di soia
I β-mannani (beta-galattomannani) sono fibre antinutritive che si trovano in elevate concentrazioni in molti ingredienti dei mangimi di origine vegetale come: farina di soia (e altre farine di leguminose), farina di girasole, farina palmiste e farina di cocco. Poiché la farina di soia costituisce la principale fonte di proteine nei mangimi prodotti a livello mondiale, è ragionevole supporre che i β-mannani siano presenti nella maggior parte dei mangimi1.
I β-mannani hanno una struttura molecolare simile ad alcuni agenti patogeni, che innesca una risposta immunitaria indotta dal mangime (FIIR= Feed Induced Immuno Response) nei suini2-3. Questa “inutile” stimolazione del sistema immunitario innato consuma energia e provoca infiammazione.
Hemicell® HT(β-mannanasi) è un enzima a risparmio energetico ed agisce scomponendo i β-mannani.
La maggior parte degli enzimi utilizzati in nutrizione animale agisce rilasciando energia: sprigionano cioè componenti del mangime a cui l'animale non è in grado di accedere da solo. Hemicell® HT è diverso: è un enzima unico e brevettato che consente di risparmiare energia. Scomponendo i β-mannani contenuti negli alimenti di origine vegetale 3-4 , Hemicell® HT riduce al minimo la perdita di energia metabolizzabile (ME) indotta dalla FIIR, consentendo di disporre di più energia per la crescita e le prestazioni limitando i processi infiammatori4.
Istruzioni per l'uso*
Hemicell® HT contiene β-mannanasi , un enzima unico e brevettato prodotto dalla fermentazione dei batteri Paenibacillus lentus (noto in precedenza come Bacillus lentus).
Programma d'uso consigliato: Utilizzare Hemicell® HT nelle diete contenenti almeno lo 0.2% di β-mannani solubili.
Riduzione dell'energia: Il miglioramento delle prestazioni consente di ridurre fino a 90 kcal di Energia Metabolizzabile (63 kcal Energia Netta) per kg di mangime completo.
Specie: Suini, Polli da carne, Tacchini
Dosaggio:
Prodotto
DOSE RACCOMANDATA PER
TONNELLATA DI MANGIME FINITO
Suini svezzati
Suini all’ingrasso
Broilers
Tacchini
Hemicell® HT
300 gr
300 gr
330 gr
330 gr
Sicurezza
Non ci sono limitazioni per l’utilizzo di Hemicell in combinazione con altri ingredienti alimentari. Hemicell non necessita di tempi di sospensione.
1Hsiao, H., Anderson, D. and Dale, N. 2006. "Levels of β-mannan in Soybean Meal." Poultry Sci. 85: 1430-1432.
2Ausubel, F. 2005. "Are innate immune signaling pathways in plants and animals conserved?" Nature Immunol. 6(10): 973-979.
3Zhang, L. and Tizard, I. (1996). “Activation of a mouse macrophage cell line by acemannan: The major carbohydrate fraction from Aloe vera gel.” Immunopharmacology. 35, 119-128.
4Korver, D. 2006. "Overview of the Immune Dynamics of the Digestive System." J. Appl. Poultry Res. 15: 123-135.
Hemicell HT è un marchio registrato da Elanco e dalle sue affiliate.
*Le etichette contengono informazioni complete sull'uso, comprese precauzioni e avvertenze. Leggi e segui sempre le etichette e le istruzioni per l'uso.
